有機之旅~官田

2012032917:04

 

100年11月參加慈心有機農業基金會舉辦之「有機之旅」活動,參觀了「水菱有機農場」、「尋秘桑田農場」、「惠生泉有機菇場」等三處有機農場也享受採菱樂趣。

一群胸懷「台灣重回美麗有機島」共同願景的好朋友,爲了圓這個美夢,從各自的領域中,回到自己的故鄉,同心齊力擴大有機護生田區的規模。他們結合有志一同的農夫農場,以「慈心理念立宗‧生態農業為用」的共識共學,於 2011共同創立了「友善大地」有機聯盟,還原大地生命。

(好美的湖光倒影)

(尋秘桑田的場主Peter一路陪同解說)

水菱有機農場
 

一群年輕農夫,在官田經營有機溼地農場,依節氣種植多樣溼地作物,如稻、菱、蓮、茭白筍、水蕹菜、野蓮等。蛇、蛙、魚、貝、蝦、螺、水中昆蟲優游其間;珍稀瀕危的台北赤蛙、雉尾水雉、黑鳶等保育物種再現身影與友善大地共舞。場主阿貴受日常老和尚有機理念攝受,成為日常師父的超級粉絲。一隻小老鼠,也可視為善知識,足以啟發思惟生命的深度與面對生命的態度。 

(水菱農場場主-阿貴-說明有機的理念)

(水位及泥淖~不適合小朋友體驗-Candy只能觀看)
 

(走在菱角田中~有點怕怕ㄋㄟ)

(雖然步步為營-初體驗還是蠻有趣的)

(大家同心協力的戰利品)

(這是菱角的天然色ㄛ~ 

(有機馬玲薯~滋味真美


(有機食物超美味~種的人生命安全‧吃的人也健康安心)


尋秘桑田農場
 

尋秘桑田場主 Peter,以「打造一座以自然為師的花園」為理念,園區種植有15~20種類香藥草,除了提供給民眾參觀外,也是園區內供給客人生鮮香草茶的主要來源。無農藥、無化學肥料的栽種方式,終於透過有機驗証的肯定。恬靜的午後,悠哉的在尋秘桑田,品一壺生鮮香草茶,是閒適、是健康、也是幸福。 

尋秘桑田主人Peter泡香草茶請大家品嚐ㄛ~

(解說人員很認真的介紹各種香草~現在全忘光了)

Candy和表姐~兩位清純大小美女)

(這是很珍貴的香草~時日久已經忘了她的名字了)


 惠生泉有機菇場

惠生泉有機菇場,經營者是陳雅娟、陳進財姐弟,一開始,是為了照顧生病的媽媽養生,沒想到種的量多了,在友人的建議下,開始販售,2004年正式取得有機驗證。以大自然為師!天然ㄟ尚好!是陳家姐弟經營菇場的基本理念。菇菇對身體的諸多益處,可從文獻得知,有機的菇菇更是既健康又安全。天然ㄟ尚好!

(大自然的栽培方式,可減少木屑用量,不用溫控等設備,可以節能減碳)

(菇菇的種類好多)

 有些農民為了種植的蔬果賣相好,未依規定使用合法的農藥、化肥,除了採用農藥行建議的種類,再加上自己配方,往往毒性倍數增加;而在使用農藥過程中,首當其衝的受害者就是農民自己。如果消費者不著重外相,關心的是實質的營養、安全、健康!那麼,農民就會捨棄致命的毒藥;人類大地的生命才得以永續。

 

如果農藥、化肥繼續使用~將會是個甚麼樣的世界~()想過嗎?